Ensalada de frutos rojos con hojas de salmón ahumado.
Cama de espinacas con frutos rojos, cebolla trocitos de queso y hojas de salmón.
Ensalada verde con queso panela asado
Ensalada verde mixta con aceitunas negras y queso panela asado, bañado en vinagreta.
Queso campero con champiñones y chorizo
Queso campero derretido con champiñones, chorizo, acompañado con tortillas.
Carne con salsa de vino con lechuga
Carne de res cocinada en salsa de vino tinto acompañado con ensalada de lechuga fresca.
Sopa reina con pimientos hidratados
Preparada con caldo de pollo, Salsa Bechamel ajo, cebolla, pimientos.
Sopa de verduras con pollo y queso asadero
Preparada con ajo, cebolla, perejil, zanahoria, papas, pimientos, calabacitas y chícharos.
Fajitas de carne con pimientos
Bistec de res cocinado con cebolla, pimientos acompañados con tortillas.
Fajitas de pollo cajún
Delgadas tiras de pollo cocinadas con ajo, cebolla, paprika, pimienta blanca y especias acompañado con tortillas
Las fajitas de la casa, estilo campo
Fajitas de pollo adobado y fritas con cebolla, pimiento rojo, verde, amarillo y papa, acompañado con tortillas.
Fajitas mixtas de mariscos con chile poblano
Fajitas mixtas de bistec de res con camarones, pimiento rojo, verde, amarillo, cebolla, acompañado con tortillas